BOLOTANA. Un percorso degustativo, una mostra delle piante spontanee, stand espositivi e degustazione dei prodotti bolotanesi: questo è Le Vie delle Erbe, appuntamento organizzato dalla Pro Loco di Bolotana che pone al centro s'Irburzu.
Per il secondo anno di seguito va in scena la festa delle erbe spontanee, dono della natura da sempre alla base dell'alimentazione di molte famiglie in alcuni periodi dell'anno.
Usate per accompagnare i piatti tradizionali o per creare cibi semplici ma gustosi, le erbe diventano le protagoniste di una giornata che ha tra gli obiettivi quello di esaltarne le proprietà e le sue molteplici forme di utilizzo, ma anche rinnovare l'attenzione nei confronti degli elementi naturali, in questo caso spontanei, che arricchiscono i nostri territori.
L'appuntamento è per questa sera, Sabato 18 Aprile, alle 17 a Casa Senes.