BOLOTANA. Un progetto ambizioso quello ideato dalla Cooperativa olearia della Sardegna Centrale in collaborazione con Passiflora Ambiente,”Prodotti tipici e promozione del territorio”, che ha già dato i suoi primi preziosi frutti, con cinque assunzioni rese possibili grazie al finanziamento ottenuto dalla Provincia di Nuoro.L'iniziativa, fortemente voluta dai presidenti delle due cooperative, Carmelino Mele e Rita Virdis, ha come fulcro la promozione dell'olio d'oliva di cultivar Bosana “Lughente”, proveniente dagli oliveti delle colline terrazzate del Marghine, esempio perfetto di un prodotto dalla filiera interamente tracciabile, rappresentativo di un territorio che può risollevarsi mettendo al centro le sue peculiarità e i suoi prodotti migliori per immaginare e realizzare un rilancio economico sostenibile, indispensabile e vitale.Un'idea che vale la pena coltivare e alimentare, perché ripartire dai beni del territorio significa investire sul futuro dei piccoli borghi e delle sue comunità, riappropriarsi dei luoghi e scegliere dal basso il modello di sviluppo.Il progetto si inserisce all'interno delle attività di promozione, commercializzazione e valorizzazione dei prodotti tipici, e ci si augura sia il primo passo nel lungo cammino di rinascita e rilancio del Marghine.